Oasi di nome e di fatto.
La Trattoria Oasi del Goloso nasce nel 2015, nel verde della valle immediatamente sottostante il suggestivo borgo e centro storico di Zagarolo. L’Oasi vi aspetta a pranzo e cena con una originale proposta di “cucina espressa tradizionale” in un ambiente semplice ed accogliente gestito  da uno staff giovane e appassionato. con un menù sempre vario a prezzo fisso, veloce ed economico. Fettucine fatte in casa come quelle della nonna ma anche Ravioli al Mojito,  Carbonara ma anche Risotto alle Ortiche, Coda alla vaccinara, Trippa e fagioli con le cotiche, Cacciatora e cicoria… il menù della casa, rinnovato ogni giorno,  propone ricette stagionali tipiche della tradizione laziale, e sperimenta ricette di nuova generazione e piatti leggeri per veloci ma genuini pranzi brunch. Oltre imperdibili fantastici dessert, zuppe inglesi, tiramisù… tutto rigorosamente preparato in casa. L’Oasi offre un confortevole spazio interno rustico e anche un fresco spazio verde, ideale per pranzi estivi. E’ disponibile in loco un ampio e comodo parcheggio. La Trattoria offre anche un servizio d’asporto take-away.
Da non perdere…  gnocchi! tutti i giovedì, rigorosamente fatti in casa!