Festival del Tordo Matto di Zagarolo – 22 e 23 Giugno 2024
Zagarolo è pronta ad accogliere turisti, visitatori ed escursionisti per un evento imperdibile: il Festival del Tordo Matto! Sabato 22 e Domenica 23 Giugno 2024, il centro storico si animerà con degustazioni, concerti ed eventi culturali dedicati a questa eccellenza gastronomica locale.
Un Viaggio di Gusto nel Cuore di Zagarolo
Il Festival del Tordo Matto offrirà un’esperienza enogastronomica unica. Dieci postazioni di degustazione saranno dislocate nel centro storico, da Piazza Marconi a Corso Giuseppe Garibaldi, permettendo ai visitatori di assaporare il famoso Tordo Matto di Zagarolo, un prodotto che ha ottenuto la Denominazione Comunale (De.Co.).
Degustazioni e Eventi
Le degustazioni si terranno:
- Sabato 22 Giugno dalle 18:00 alle 24:00
- Domenica 23 Giugno dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 24:00
Non mancheranno concerti ed eventi paralleli distribuiti in varie location del centro storico. In Piazza Indipendenza, vicino al Museo del Giocattolo, sarà allestito un salotto per conferenze all’aperto sul Tordo Matto, vini e cultura del cibo.
Programma Completo
Oltre alle degustazioni, il programma prevede:
- Sabato 22 Giugno
- Dalle 18:00 alle 24:00: Apertura degli stand enogastronomici
- Domenica 23 Giugno
- Dalle 12:00 alle 15:00: Apertura degli stand enogastronomici
- Alle 11:00: Presentazione del libro “Tutti i sapori di Casa Pappagallo” di Luca Pappagallo presso il Ristorante “Il Giardino”, seguita da uno showcooking
- Dalle 18:00 alle 24:00: Replica delle degustazioni
Che Cos’è il Tordo Matto?
Il Tordo Matto è un delizioso involtino di carne equina farcito con un mix di grasso di prosciutto, aglio, prezzemolo, coriandolo, sale e altre spezie locali. Un piatto che racchiude secoli di tradizione culinaria, risalente al 1500.
Informazioni e Contatti
Per maggiori informazioni e prenotazioni, contattare:
- Tel. 06 95769413 e 380 5409444 (dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 19:00)
- Email: info@prolocozagarolo.it
Non perdete l’occasione di vivere un fine settimana all’insegna del gusto e della cultura a Zagarolo. Segnate le date e preparatevi a degustare il meglio della tradizione gastronomica locale!
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